Pomysły na Walentynki – tak na szybko.

Walentynki tuż tuż, mam dla Was, pare pomysłów i sprawdzonych rzeczy.

Prezenty, prezentami pewnie już wiecie co dajecie więc, jak macie chwile to polecam Wam zaopatrzyć się w poniższe rzeczy:

Jeżeli dzieci pójdą spać polecam zrobić pyszny przepis na kolacje-obiad:

1.Kolacja – Makaron w słodkim pomidorowym sosie z pieczonym serem ricottą

538_1_1436889976

http://www.jamieoliver.com/recipes/pasta-recipes/squash-and-ricotta-pasta-bake/

Sposób na makaron według Jamiego Olivera

  1. Na 4 porcje (zostaną na kolejny dzień)
  • 450 g sera ricotta w kawałku
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 1 płaska łyżeczka suszonego oregano
  • 1/2 suszonej papryczki chili, pokruszonej
  • cebula, obrana i drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane
  • 1 grudka masła
  • 2 puszki (2 x 400 g) podłużnych pomidorów najwyższej jakości
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 500 g makaronu pappardelle (szerokie wstążki), na zdjęciu penne, ale makaron może być różny.
  • garść świeżych listków bazylii, porwanych
  • 2 garście świeżo startego parmezanu

    Rozgrzej piekarnik do temp. 200 st. C. Dokładnie natrzyj ricottę oliwą, solą, pieprzem, oregano i chili, połóż na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 20 minut, żeby się przyrumieniła i stwardniała. W rondlu na maśle z kilkoma kroplami oliwy usmaż wolno cebulę i czosnek. Podduś jeszcze przez 4 minuty, aż wszystko będzie słodkie i miękkie. Dołóż pomidory i gotuj przez 15 minut na wolnym ogniu, po czym rozdrobnij je łyżką. Dodaj ocet balsamiczny i cukier. Mieszaj, aż otrzymasz właściwy sos pomidorowy.

    W dużym garnku doprowadź do wrzenia osoloną wodę i ugotuj pappardelle zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zostawiając trochę wody, w której się gotowały. Wymieszaj pappardelle z sosem pomidorowym. Jeżeli jest za gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania. Przypraw do smaku, po czym szybko połącz z bazylią i parmezanem. Trochę bazylii i parmezanu zostaw na później. Po przełożeniu makaronu do ciepłej salaterki posyp go resztą porwanych listków i startego sera. Teraz albo pokrusz upieczoną ricottę i wyłóż na pappardelle, albo podaj ją w całości, z łyżką w środku, tak aby każdy mógł jej sobie sam nałożyć na talerz.

    Danie przygotowuje się szybko. Jest pyszne, polecam.

 

2.  Po kolacji na Deser – Wino Poziomkowe, pyszne, przetestowane idealne na Walentynki:

Fragolino rosso perlino-360x480

Fragolino rosso Perlino to idealna alternatywa dla popularnego Lambrusco. Fragolino tzw wino poziomkowe to wykwintne połączenie czerwonego musującego wina z aromatem i smakiem świeżych truskawek, poziomek i malin. Doskonałe latem w plenerze, a w każdej innej porze roku jako aperitif i towarzysz deserów.

3. Film – komedia romantyczna x 2 – POLECAM (jak wspominam te filmy to się uśmiecham to naprawde zacne kino Eurpoejskie.

Ocho apellidos vascos / Jak zostać Baskiem 

Hiszpania 2014 ǀ 98′
Reżyseria: Emilio Martínez-Lázaro

8apellidos1

Znakomity, wyluzowany i bardzo śmieszny. Komedia romantyczna i za razem zderzenie stereotypów panujących wewnątrz i na zewnątrz Hiszpanii na temat mieszkańców Andaluzji i Kraju Basków. Autorzy scenariusza (Baskowie) nie bali się stawić czoła trudnym tematom, a popularność, jaką zdobył ten film świadczy o tym, że Hiszpanie potrafią śmiać się sami z siebie. POLECAM!.

Nie może się wieczór skończyć na jednym filmie – kolejny z kina Europejskiego którego fanami jestesmy – będzie:

Mine vaganti. O miłości i makaronach

(idealny do dania z kolacji :))

film_6995_original_1

Ferzan Ozpetek  nakręcił film, który bawi nas od pierwszej chwili błyskotliwym poczuciem humoru. Główny bohater Tomas powraca po studiach w Rzymie do swojego rodzinnego domu w małym mieście. Rodzice, którzy prowadzą fabrykę makaronu oczekują, że syn po studiach ekonomicznych będzie kontynuował tradycję i założy rodzinę… nic bardziej błędnego. Tomas zajmował się w Rzymie literaturą, postanawia zostać pisarzem i tęskni za pozostawionym kochankiem. Na dokładkę jego brat powiadamia na kolacji całą rodzinę, że postanawia odejść z fabryki i ujawnia swój homoseksualny związek z Markiem. Zaczyna się rodzinna apokalipsa, w trakcie której poznajemy tajemnice pozostałych krewnych. W lustrzanym zwierciadle odbijają się skrywane pragnienia. Film sarkastycznie ukazuje hipokryzję rodziny, która nie potrafi zaakceptować odmienności. Zabawny, troche romantyczny a jednocześnie bardzo prawdziwy. Polecamy!

4. Niespodzianka dla drugiej połówki – do druku jak ktoś chce może sprawić w różnej formie, kartki z życzeniami, podkładki, plakatu lub tło komputera (wallpaper) – a co też będzie miłym zaskoczeniem – jeżeli korzystacie z jednego komputera 🙂

Greeting Card PSD MockUp2Greeting Card PSD MockUp3Greeting Card PSD MockUp

skytreeforest

Love is in the AIR – do pobrania

Kocham Cię – do pobrania

Tylko Ty i Ja – do pobrania

5. Niech Wasza wyobraźnia  was dalej poniesie !

Miłych walentynek życzymy!

Dorota

 

Reklamy

2 Comments Add yours

  1. Bachhaz pisze:

    świetny pomysł 🙂 szkoda że tak późno tu wpadłam, na pewno można byłoby coś wykorzystać. 🙂 Zresztą, nie muszą to być koniecznaie walentynki!

    Polubienie

    1. Dorota pisze:

      Dzięki wielkie! Zdecydowanie można wykorzystać to kiedy indziej! Sprawdzone wszystko! Polecam i zapraszam na bloga 🙂
      pozdrawiam Dorota 😉

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s